人們常稱大肚子為啤酒肚，認為大肚子是因為啤酒喝多了產生的，但其實不是這樣的。相反，啤酒是一種健康飲品，低糖高纖維，既能減肥又能美容。大家會對它有這么多誤會，恐怕是因為大家在喝啤酒的時候常陪著大量食物，導致的脂肪堆積。元兇并不是啤酒。

據悉，啤酒含有豐富的維生素，富含生命所需的磷、鉀、鈣等礦物質，還含有不常見的氨基酸。研究發(fā)現(xiàn)，適度飲啤酒可以預防骨質疏松。

啤酒的糖分含量比可口可樂和橙汁要少很多，93%都是水，因此可以補充體內的水分。適度飲酒能預防疾病，2010年美國的一項調查顯示，從來不飲酒的人如果每天飲用1至2杯啤酒，四年之后，獲2型糖尿病的風險會降低25%。

喝啤酒還能增加膽汁分泌，而膽汁可以幫助消化脂肪含量較高的食物。另外，啤酒富含纖維素，纖維素有助于驅除饑餓。所以適度飲用啤酒不僅不會產生“啤酒肚”，還能減掉小肚腩。

對愛美人士來說也是個好消息，因為啤酒增強皮膚的活力。因為啤酒中含有一種肉桂酸，可以預防皮膚遭受太陽紫外線的損害。

啤酒對預防老年癡呆癥有一定的功效。鋁元素對大腦有害，而啤酒中含有大量的硅元素，可以沉淀人體內的鋁，因此可以防止老年癡呆。

當然，好東西也不可以過量，飲酒再健康也是酒，喝多自然會醉，對身體不好，更有可能會造成記憶受損。物極必反。偶爾喝點啤酒不僅能助興，還能維持健康，何樂而不為呢？