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維生素C泡騰片不宜長期服用

維生素C泡騰片不宜長期服用

有的家長讓孩子經(jīng)常服用維生素C泡騰片,說是可以預防感冒等疾病。這樣做有科學依據(jù)嗎?

根據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦意見,人對維生素C的生理需要量,兒童及少年期每日為30毫克~50毫克,成年人為60毫克,乳母為100毫克。據(jù)研究,維生素C在人體內(nèi)的保存率與劑量有關;劑量越小,在人體內(nèi)保存率越高。人攝取100毫克維生素C,可完全保留在體內(nèi);超劑量時,便會從尿中排出。

維生素C的功能相當復雜,不少食物中含有數(shù)量不等的亞硝酸鹽。有人認為,維生素C與亞硝酸鹽同時存在于胃中,可與胺競爭而阻止亞硝胺的形成,有預防胃癌的作用。但是,補充維生素C并非多多益善。一片泡騰片通常含維生素C1000毫克,長期服用,可使尿的酸性增加,引起尿酸結(jié)石和胱氨酸結(jié)石。

如果讓孩子常吃新鮮蔬菜、水果,就不會缺少維生素C。因此,每天進食蔬菜、水果的人不必服用維生素C片,更不必服用維生素C泡騰片。