維生素K是眾多維生素的一種，在生活中，可能大家對于它并不是很熟悉，可是這種維生素卻一直默默的為我們的健康保駕護航，因此，在我們的日常飲食中，維持維生素K的攝取充足也是非常重要的。

維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質。綠色蔬菜含量較多。具有防止新生嬰兒出血疾病、 預防內出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進血液正常凝固的作用。

維生素K的功能

1、促進血液凝固，所以維生素K也稱凝血維生素。

維生素是凝血因子γ-羧化酶的輔酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依賴于維生素K 。人體缺少它，凝血時間延長，嚴重者會流血不止，甚至死亡。對女性來說可減少生理期大量出血，還可防止內出血及痔瘡。經(jīng)常流鼻血的人，可以考慮多從食物中攝取維生素K。

2、維生素K還參與骨骼代謝。

原因是維生素K參與合成BGP(維生素K依賴蛋白質)，BGP能調節(jié)骨骼中磷酸鈣的合成。特別對老年人來說，他們的骨密度和維生素K呈正相關。經(jīng)常攝入大量含維生素K的綠色蔬菜的婦女能有效降低骨折的危險性。

維生素K可以讓新生兒體內血液循環(huán)正常進行。在寶寶出生后第一次體檢時，醫(yī)生都會特別指導爸爸媽媽幫寶寶補充維生素K，使維生素K進入寶寶的身體和大腦。因為維生素K無法通過人的身體形成，所以在日后，寶寶還需要通過飲食攝取維生素K。

注意事項

1、會損害肝臟功能，肝病患者不宜服用;

2、孕婦及授乳婦女避免大量服用維生素K補充品;

3、X光、放射線、冷凍加工、阿司匹林及空氣污染都是維生素K的天敵;

4、如果使用抗生素，造成腸內細菌數(shù)量減少或功能降低，維生素K便會相對不足;

5、同時攝取維生素K(即使來源為天然食物)，將使抗血液凝固劑的藥性產(chǎn)生反效果;

6、服用維生素K補充品后如有臉泛紅、發(fā)紅疹、腸胃不適、皮膚搔養(yǎng)等過敏癥狀，應立即停用，并請醫(yī)師診治。