秋季是板栗成熟的季節(jié)，很多朋友都愛吃板栗。板栗性溫，常吃會(huì)有滋陰補(bǔ)腎的功效。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為吃板栗的好處有很多，除了能補(bǔ)腎，板栗里還含有豐富的維生素，常吃對(duì)健康會(huì)有大好處。究竟愛吃板栗對(duì)人體健康會(huì)有哪些好處?接下來(lái)，小編我就為你細(xì)數(shù)吃板栗的養(yǎng)生好處，一起來(lái)看看。

吃板栗

吃板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有“干果之王”的美稱，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;

2、栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

其它價(jià)值

板栗全身是寶，可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點(diǎn)、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富的糖果。板栗樹材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造軍工、車船、家具等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等癥。

上文介紹的就是板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，可見，吃板栗的好處有很多，不僅能補(bǔ)腎，還能治療口腔潰瘍、保健骨骼和肌肉。專家提示吃板栗的好處雖然有很多，但我們也要適量食用。板栗的熱量比較高，而且一次吃太多容易引起便秘，我們每天每個(gè)人吃6顆左右的板栗就比較合適，千萬(wàn)不要吃多了。