補(bǔ)充雌激素要謹(jǐn)慎

我們已知過(guò)多的雌激素可造成“壞”雌激素代謝物過(guò)量，它所帶來(lái)的惡果就是罹患乳腺癌以及其他系統(tǒng)的癌癥。

那么，我們?cè)鯓硬拍軓淖约旱娜粘ｏ嬍澈蜕�活中避免和防止體“壞”雌激素代謝物過(guò)量呢?我們又該采用什么方法預(yù)防“壞”雌激素代謝物的有害作用，或者“改良”它，使之變成“好”雌激素代謝物，為女性添喜造福呢?這是歐美科學(xué)家們十多年來(lái)一直在實(shí)驗(yàn)研究的一個(gè)課題，下面就是他們提出的有益建議：

建議

1.多食用低脂肪、高纖維素類(lèi)食物。因?yàn)檫@類(lèi)飲食可以減少體內(nèi)的雌激素水平。盡管大豆類(lèi)食物含有植物雌激素，但它屬于較弱的雌激素，遠(yuǎn)不如體內(nèi)卵巢產(chǎn)生的雌激素作用強(qiáng)，而且代謝后可迅速排出體外，所以可以食用。

2.多用高純度橄欖油作為烹調(diào)油。因?yàn)樗�所含的飽和性脂肪酸最少�?/p>

3.吃蔬菜水果前，應(yīng)先用清水浸泡，并仔細(xì)清洗。因?yàn)樵谑卟恕⑺�果表面沾染的殺蟲(chóng)劑DDT是一種異雌激素，也稱(chēng)環(huán)境雌激素。它們進(jìn)入人體后可影響雌激素水平。

4.維持正常體重，盡量不要超重。據(jù)許多文獻(xiàn)報(bào)告，更年期前和更年期后女性肥胖，可增加得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。通常，更年期后女性的卵巢已停止生產(chǎn)雌激素。此時(shí)，她們的多余脂肪就可以成為雌激素的來(lái)源，所以更年期后肥胖女性的雌激素水平比正常體重的女性要高。