許多人有吃干果的習(xí)慣，但專(zhuān)家提醒大家，干果雖然好吃，但是可不能貪嘴，一斤堅(jiān)果吃一個(gè)月即可。

　　干果的熱量都普遍比較高，比如每100克的干核桃就含有600多卡路里的熱量；每100克的葵花子也含有600卡路里左右的熱量，而一個(gè)正常的女性成年人每天需要的熱量大概2000卡路里就夠用了。像核桃、葵花子、榛子這樣的干果因?yàn)闊崃勘容^高，吃多了就比較容易“上火”,出現(xiàn)像大便干燥、口臭等令人感覺(jué)不舒服的癥狀。


　　《中國(guó)居民膳食指南》一書(shū)中也建議，正常人平均每周干果的食用量不要超過(guò)50克。這個(gè)50克是不包括果殼，也就是果仁的凈重。

　　一般情況下，我們買(mǎi)回家的干果都是帶皮或帶殼的，大概一斤的干果剝了皮之后，果仁能剩下半斤左右，這樣計(jì)算下來(lái)，買(mǎi)上一斤就足夠吃上一個(gè)月了。

　　當(dāng)然了，您也可以自己選擇每天多吃些或少吃些，如果您今天吃得多了點(diǎn)兒，那么明天就少吃一點(diǎn)，或者不吃也是可以的。

　　此外，呂利主任還特別提醒，糖尿病患者更應(yīng)該注意控制好干果的攝入量。

　　這是因?yàn)橛行┨悄虿』颊哒J(rèn)為自己需要控制血糖，主食吃得比較少，干果就可以吃得就稍微多一些。其實(shí)，由于干果的熱量高，吃多了很容易囤積脂肪，逐漸變胖，出現(xiàn)胰島素抵抗，反而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。