魚油護(hù)心，只防病不治病　

近年來(lái)，越來(lái)越多的人尋找心血管疾病治療藥方，把魚油當(dāng)藥吃，以為這樣能控制心血管疾病的病情。實(shí)際上深海魚油只能預(yù)防血液中脂肪堆積過(guò)多，而一旦血管堵塞、血壓升高，甚至罹患心臟病、腦中風(fēng)之后，靠吃魚油是不能達(dá)到治療目的的。另外，長(zhǎng)期服用魚油，會(huì)降低血小板數(shù)，影響凝血功能。

　　在此提醒，對(duì)控制心血管疾病的病情，效果更好，尤其是深海魚類（鮭魚、鱈魚、沙丁魚等），就是最好的保健食品，能達(dá)到同樣的效果。調(diào)查表明，經(jīng)常吃魚的人或多吃魚的人動(dòng)脈都很健康，而不吃魚的人則相反。


　　因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：每周吃２~３次深海魚就能得到足夠的DHA和EPA，這比吃深海魚油要廉價(jià)得多，而且效果也很好�！吨袊�(guó)居民膳食指南》推薦成年人每日魚蝦的攝入量為５０~１００克。