中考來臨：外國學生考前怎么吃？

英國學生偏愛燕麥意大利學生必吃水果餐，中考馬上就要到了，飲食的營養(yǎng)成了很多媽媽關心的問題，而外國的學生在考前怎么吃呢？

　　英國學生早餐吃燕麥記性好

　　在英國，孩子快要考試的時候，家長一定會在早餐里給孩子加上燕麥，無論是放入牛奶里面，還是燕麥面包都是家長的首選。燕麥有大量的蛋白質、纖維和碳水化合物。相比那些低纖維，高碳水化合物的谷物早餐，燕麥能提供更長、更持續(xù)的能量，補充孩子考前比平常多耗費的精力，并增強記憶力。


　　德國學生多樣主食提高蛋白質

　　德國的媽媽們都有在考前給孩子的膳食中加入雞胸肉的習慣，主食是一塊煎好的雞胸肉（德國人喜歡雞胸肉遠勝于雞腿、雞翅！）配上醬汁，雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，最重要的也是能增強孩子的體力；副食則是在飯、面、生菜沙拉以及優(yōu)酪乳、罐頭水果中選幾樣搭配。此外，為了豐富孩子的飲食，并配合孩子喜歡的口味，媽媽們還會加入水煮馬鈴薯、火烤馬鈴薯、馬鈴薯泥，以及受德國學生歡迎的炸馬鈴薯餅和炸馬鈴薯條。

　　意大利學生每晚必吃“水果餐”

　　在意大利，學生們回家都會看到媽媽為他們準備的一盤水果沙拉，因為意大利人的飲食總體較為清淡，追求本味，所以學生們的考前餐沒有什么特別的改變，因為日常的飲食就已經(jīng)很健康，而水果沙拉就成了考前惟一的特殊餐品。

　　水果的營養(yǎng)成分很高，尤其是口感不甜膩的金黃色水果，這類水果中富含維生素和胡蘿卜素，對孩子長身體很好，胡蘿卜素在體內(nèi)能轉化成維生素A，可以保護學生們的眼睛，而且經(jīng)媽媽們特殊配比的“水果餐”能讓孩子們獲得更多的維生素和礦物質以及膳食纖維，植物化合物也能幫助孩子們的身體在考試期間更健康，更少得病。