暴曬果蔬可去殘留農(nóng)藥
家稱六招除去果蔬上殘留農(nóng)藥，一是將蔬菜先用清水洗干凈；二是將洗凈的蔬菜放在不少于蔬菜重量4倍以上的清水中浸泡30~40分鐘，其間換水2~3次；三是有皮的果蔬，洗凈后再去皮食用；四是用臭氧除污后再沖洗浸泡；五是高溫使農(nóng)藥分解、蒸騰；六是將鮮菜、果蔬放在強陽光下曬10分鐘，可使有機氯、有機汞農(nóng)藥失去50%以上
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