饑餓會影響人們做決定

由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！



　　近日報(bào)道，英國劍橋大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不吃飯會使大腦中一種防止粗心和沖動行為的化學(xué)物質(zhì)水平大大降低，從而讓人沖動勝過理智，做出糟糕的決定。

　　研究人員分析，人體內(nèi)的血清素通常被稱為“快樂激素”，最新研究結(jié)果表明，這種物質(zhì)可以抑制攻擊性社交反應(yīng)，在社交決策方面發(fā)揮重要作用。飲食和壓力的改變會使血清素水平上下浮動，并影響人們在日常生活中的決策。血清素的重要來源是色氨酸。富含該色氨酸的食物主要有：紅肉、奶制品、堅(jiān)果、瓜子、香蕉、魚、貝類以及大豆制品等。

　　因此研究人員建議，在做出重要決定前，最好先吃些食物，然后休息半個小時，此時體內(nèi)血清素水平較高，能避免沖動、草率，讓你的決定更明確。