泡出茶湯綠油油 消費(fèi)者買到染色陳茶

紹興的張先生前幾天買了一斤“新茶”，“當(dāng)時(shí)攤主吆喝說是新上市的翠茗茶，一斤250元。”看著茶葉挺綠的，賣相不錯(cuò)，張先生就買了一斤回來�；氐郊液�，他泡了一杯，這下茶杯里產(chǎn)生了神奇的變化——泡出的茶水出奇的綠，他仔細(xì)聞了一聞，茶水還有一股怪怪的味道。 　　

“這怎么敢喝啊。”他拿起茶葉捏了下，手指上竟然染了綠色。這時(shí)，張先生才知道，原來自己購買的是染過色的陳茶。“12315”工作人員了解情況后，迅速和張先生來到他購買茶葉的地方，但小販已不見蹤影。 　　

工商人員告訴了記者幾招快速簡易鑒別茶葉品質(zhì)的方法：新鮮茶葉色澤嫩綠，若茶葉色澤發(fā)暗，表明茶葉受到了不同程度的氧化，這種茶葉往往是舊茶。外形上，一般新茶大小、粗細(xì)、長短等都比較均勻，舊茶的外形不規(guī)則，還有茶梗和茶籽；新茶一般都有香味，尤其是好的新茶，茶香格外明顯，品嘗的話，新茶濃醇爽口、甘鮮濃郁；取少許茶葉用大拇指和食指搓，能搓成粉末的是足干的茶葉，如果搓不成粉末的，說明茶葉已經(jīng)受潮，這種茶葉容易變質(zhì)，最好不要購買。