杭州人喝壺清茶要2000元
“有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’”,魯迅曾在《喝茶》一文中這樣描述喝茶給自己帶來的幸福感。如今在杭州,也有不少人享上了“清福”——泡清茶館,喝清茶?烧f起價格來,卻不太親民,一壺茶竟要上千元?
沒有茶點,沒有曲藝表演,就是靜靜地喝茶,在杭州一些安靜的角落悄然出現(xiàn)不少這樣的清茶館。千元一壺的烏龍,2000元、5000元,甚至9000、上萬元一壺的特級普洱,在清茶館,“享清福”的代價有時貴得讓人咋舌。
有人說值,更多人說不值,“這哪里是在喝茶,簡直是在喝‘錢’”。
“喝茶既怡情養(yǎng)性,又對身體大有裨益,不管喝貴茶、還是便宜茶,只要喝茶都是值得推崇的”,對高消費清茶館的出現(xiàn),全國政協(xié)委員、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢查檢驗中心名譽主任駱少君有著自己的看法,洋酒能賣到幾千元、上萬元一瓶,中國這么好的茶文化為什么就不能針對高層次需求推出高價位呢?
研究了幾十年茶葉,駱少君不僅愛茶,更愛宣傳茶健康、茶文化。她說,茶葉的價格懸殊,便宜的幾塊錢一斤也有,貴的上萬元一斤也有,但并不是說便宜茶就不好,只要品質(zhì)過關,茶葉的保健功能差別并不大,完全可以“豐儉由人”。駱少君說,每天喝喝茶對現(xiàn)代人來說是最簡單、最有效的排毒方法,茶葉的解毒功能很強,可以和體內(nèi)毒素結(jié)合成不溶于水的物質(zhì)排出體外。
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