長沙：滿城盡嚼檳榔果

走在湖南長沙街頭，迎面走來的人多半嘴里都津津有味地大嚼特嚼著，正在納悶間，只見一個人“噗”地一聲從嘴里吐出一團(tuán)黑乎乎的渣滓，然后從口袋里掏出一個棕黑色小木頭塊樣的東西，再放到口中。

　　這便是被湖南人稱為“綠色口香糖”的檳榔了。

　　外地人來到長沙，被這滿城盡嚼檳榔果的盛況感染，想買包檳榔嘗嘗鮮，那太容易了，超市、小賣部、煙酒攤，甚至路邊的報刊亭也少不了檳榔賣。而且總是擺在最顯眼的位置，便宜的三五塊錢一包，貴的十幾二十塊錢一包。


　　“嚼檳榔有勁，能提神。”“檳榔還有藥用功效，就跟湖南人愛吃辣椒是一個道理，能去濕、暖身、活血、助消化。”“嚼檳榔就像每天吃飯似的，已經(jīng)習(xí)慣了，不嚼檳榔，嘴里就沒味，好像缺點什么。”

　　問起長沙人為什么愛嚼檳榔，人們會告訴你不同的答案，而且一般要加上一句：“還是抽煙的人嚼得多。”“在辦公室里不讓抽煙，我就嚼檳榔代替，既不妨礙別人，還解了煙癮。”在一家醫(yī)藥公司工作的長沙人李先生，雖然不過三十來歲，但嚼檳榔的歷史已經(jīng)有七八年了。“嚼起來能提神，很暢快，一般抽煙的人都愛嚼檳榔，可能因為有差不多的感覺吧。”

　　在湖南，檳榔成了一種社交工具，出門辦事、遇見朋友，往往首先遞上去的不是煙，而是檳榔，大家一起大嚼特嚼時，仿佛也拉近了彼此的距離；請客吃飯、婚喪嫁娶的宴席上，除了煙酒，更是少不了一大盤檳榔，讓客人過足“嚼癮”。

　　而要說嚼檳榔之盛，在湖南，首屈一指的還不是長沙，當(dāng)屬湘潭。“在長沙，還是抽煙的人、男士們嚼得多，在湘潭，不分男女老少，幾歲的小孩子都嚼得津津有味。”在長沙工作的湘潭人高先生如是說，他的口袋里永遠(yuǎn)裝著兩包檳榔，沒事就嚼一嚼。

　　但是，在湖南也不乏檳榔的反對者。“我一般不嚼檳榔，怕牙齒變黃變黑，而且聽說嚼多了，臉部肌肉變得發(fā)達(dá)，下巴會變方的。”在長沙一家外企工作的張小姐說。而她的同事陳女士，不僅自己不嚼檳榔，還堅決反對愛人嚼，“嚼檳榔的樣子太不雅觀了，而且對牙齒不好，聽說還可能導(dǎo)致口腔癌。”

　　對此，高先生替檳榔辯護(hù)道：“我們湖南人嚼檳榔聽說都有三百多年歷史了，存在這么多年，肯定是有它的道理的。比如我嬸嬸平時很怕冷，她看叔叔經(jīng)常嚼檳榔，于是也拿來嘗一嘗，沒想到嚼完以后渾身發(fā)熱，身上一下就暖和了，睡覺都比以前好多了。要說檳榔的危害，其實老百姓都知道一點，但是什么東西都是一個量的問題嘛。”


　　專家點評：口腔醫(yī)生建議少嚼檳榔

　　專家說，檳榔是我國四大南藥之一，能下氣、祛痰、殺蟲、健脾、調(diào)中。在湖南有“飽吃檳榔餓抽煙”的說法，說明檳榔有一定的促消化、解油膩功效。

　　湖南人吃的檳榔與海南的鮮檳榔不同，是添加了一些中藥材等鹵制、干制而成的。比如有些人吃完檳榔渾身發(fā)熱，就是因為其中添加了桂枝油的緣故。

　　但口腔醫(yī)生卻是不同的意見。“牙齒又黃又黑，張口困難，吃不了辣的、涼的，我們經(jīng)常能遇到這樣的患者，一問多半都是嚼檳榔嚼出來的。”

　　醫(yī)生說，“嚼檳榔對牙齒的損耗和口腔的刺激非常大。嚴(yán)重時嘴只能張到兩指寬。而本來應(yīng)該是粉紅色的口腔黏膜會變成白色，并且潰爛。更嚴(yán)重的是，還有發(fā)生口腔癌的危險。檳榔還是少嚼為好。”