廣東：有的粽子三斤多

廣東粽子最大的特點(diǎn)就是用料非常豐富。咸的有咸蛋黃、火腿、咸肉、燒鴨等品種，甜的有蓮蓉、豆沙、棗泥等。其實(shí)不只是端午，廣東人一年四季都愛吃粽子，體積龐大的裹蒸粽是最為常見的了。它的“內(nèi)容”也相當(dāng)豐富，包括糯米、火腿、五花肉、咸蛋黃、香菇、蝦等，三斤重的個(gè)頭讓每個(gè)來過廣東的人都驚嘆不已。

　　健康提示：正因?yàn)?ldquo;內(nèi)容”豐富，吃廣東粽就更應(yīng)注意了。一個(gè)裹蒸粽就有一千卡路里以上的熱量，還有用咸蛋黃做的粽子，對(duì)于高血壓的人是不宜多吃的。不過，只要選對(duì)了粽子就沒問題。比如有胃病的人可選擇五谷粽。有膽結(jié)石的人可吃些素粽子，如胡蘿卜粽。