巧吃“王八蛋”滋養(yǎng)男人身

“烏龜王八”這兩種都是至滋陰補(bǔ)血之物，而水魚(俗稱王八)更兼具軟堅(jiān)散結(jié)之效。藥書所載，別名鱉或山瑞的水魚“入肝經(jīng)、強(qiáng)肝補(bǔ)腎、益血?dú)�，可補(bǔ)腎陰之不足。”傳統(tǒng)菜式如雙冬、山瑞，味美有益，但可惜配菜的冬菇和冬筍滋補(bǔ)力不足，浪費(fèi)了水魚的滋補(bǔ)能力，較好的吃法是配藥：

　　水魚配淮山藥、冬蟲草：能滋陰、健脾、補(bǔ)血。

　　水魚配川貝母：川貝母、知母、杏仁、柴胡、銀柴胡各9克，明火煮6小時(shí)(1人量)。治肺結(jié)核咳嗽及陰虛久咳。其實(shí)水魚全身都是寶，由頭到尾都有用，不信?

　　水魚殼：即中藥里的鱉甲，能軟堅(jiān)散結(jié)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，它可治肝脾腫大、甲狀腺及淋巴腺腫大。此外，也能幫助再生障礙性貧血(即骨髓不造血)患者。

　　山瑞裙：含豐富黏多糖、具強(qiáng)力養(yǎng)陰補(bǔ)血功效，切合醫(yī)書上所載“治腰膝軟”之說。

　　水魚血：伴黃酒(如米酒)飲用，可治肺結(jié)核咳血、午后潮熱。

　　水魚蛋：浸酒，屬延年益壽秘方。

　　水魚鞭：很多人愛用水魚公，記得去內(nèi)臟時(shí)保留水魚丸和水魚鞭，以免浪費(fèi)其荷爾蒙。