吸煙者服維生素C有益健康

德國(guó)和美國(guó)兩份最新研究報(bào)告表明，維生素C對(duì)吸煙者的動(dòng)脈有好處，可減少由他們吞入的煙霧中所含的大量自由基造成的損害面積。

　　維生素C和維生素E、胡蘿卜素一樣屬于抗氧化劑。自由基是由外來污染物質(zhì)或新陳代謝的天然副縣長(zhǎng)產(chǎn)物生成的，而新陳代謝可使細(xì)胞將食物和氧氣變成能量。自由基直接導(dǎo)致動(dòng)脈壁的損害，對(duì)“可惡的”膽固醇起固定作用，而膽固醇則是冠狀動(dòng)脈是特別危險(xiǎn)的阻塞因素或板塊沉積因素。托馬斯·海策爾博士在弗里堡大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)研究期間，分別在10名長(zhǎng)期吸煙者和10名不吸煙者的前臂動(dòng)脈血管上注射維生素C并對(duì)所出現(xiàn)的反應(yīng)進(jìn)行比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙者的血流有所改善。賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員講述了所進(jìn)行的自由基有破壞作用的副產(chǎn)物。

　　試驗(yàn)表明，如果吸煙者每天服用維生素C和維生素E，體內(nèi)的這種副產(chǎn)物就會(huì)減少23%~29%。