每天一杯豆奶 健康一個(gè)民族
因?yàn)?ldquo;奶粉事件”的發(fā)生,把豆奶推向了大眾的視線焦點(diǎn)。
翻開歷史可以看到,早在公元前200年中國已經(jīng)開始用大豆制作食品。數(shù)千年來,中國人都以大豆作為主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入來源!在中國,大豆扮演了西方社會(huì)中的牛奶角色,有“中國之牛”的美譽(yù)。
在全球發(fā)達(dá)地區(qū)和國家,豆制飲品更擁有了廣大的消費(fèi)群,他們非常認(rèn)可豆奶有益健康!例如,在我國的香港地區(qū)以及新加坡、日本、美國、澳大利亞等國家,人均包裝豆奶的飲用量甚至已超過我國內(nèi)地人均飲用量的10倍或更多。讓我們看看大豆的光榮史吧!
- 1999年10月,美國食物及藥物管理局宣布大豆蛋白有助預(yù)防冠心病。
- 2000年3月,美國農(nóng)業(yè)部亦批準(zhǔn)全國學(xué)校食堂把大豆作為早餐及午餐的蛋白來源。
- 美國《華爾街日?qǐng)?bào)》曾報(bào)道:傳統(tǒng)的中國豆奶已被美國的官方機(jī)構(gòu)確認(rèn)為健康飲料,并迅速風(fēng)靡整個(gè)歐美市場。
提倡喝豆奶是中國人對(duì)自己傳統(tǒng)飲食文化的回歸。
喝豆奶有營養(yǎng) 沒負(fù)擔(dān)!
如今在全世界范圍內(nèi)越來越多的人開始或者已經(jīng)進(jìn)入肥胖隊(duì)伍,“三高”(高脂肪、高血糖、高膽固醇)的人群也急速增加,有媒體報(bào)道說“中國人的腰圍是世界上增長最快的”。而導(dǎo)致三高的重要原因,就是脂肪和膽固醇的過多攝入,同時(shí)也體現(xiàn)了現(xiàn)代人飲食的不均衡。
大豆含豐富的不飽和脂肪酸,不含膽固醇,大豆中蛋白質(zhì)含量為35%-40%,其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值可與肉類,蛋類,牛奶相當(dāng)。大豆還含有大豆低聚糖、B族維生素、膳食纖維、鉀、磷、鈣、鎂、鐵等,已被視為可替代含高膽固醇的動(dòng)物蛋白的理想食品。且大豆異黃酮有助減少鈣流失,減輕骨質(zhì)疏松;大豆卵磷脂,有助增強(qiáng)記憶力,提高大腦活力!以大豆為主要原料制成的豆奶,營養(yǎng)成份均衡,易于被人體吸收。
而即飲豆奶的領(lǐng)導(dǎo)品牌維他奶,擁有69年豆奶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),堪稱“豆奶專家”。產(chǎn)品以天然非轉(zhuǎn)基因大豆為主要原料,既保留了大豆本身的營養(yǎng)成分,低脂肪、低膽固醇,有營養(yǎng)、沒負(fù)擔(dān),且口感香醇、口味多樣。
喝豆奶更健康
美國康奈爾大學(xué)格林.坎貝爾教授在,《中國健康調(diào)查報(bào)告》中曾指出:中國人的大豆蛋白可以替代牛奶中的蛋白,所以喝豆奶同樣能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。而根據(jù)最新的研究,豆奶更適合中國成年人體質(zhì),不會(huì)產(chǎn)生諸如牛奶易引發(fā)腹瀉的現(xiàn)象。我們有理由相信,一杯豆奶將健康一個(gè)民族!
大豆的食用價(jià)值如此之高,適合越來越注重飲食健康的現(xiàn)代人。近期維他奶與中國營養(yǎng)聯(lián)盟聯(lián)合多家媒體開展的都市女性早餐健康飲食調(diào)查,就是一次企業(yè)關(guān)注消費(fèi)者、了解消費(fèi)者的活動(dòng)。維他奶致力于為消費(fèi)者推出健康安全的早餐飲品,樹立企業(yè)責(zé)任心和企業(yè)公民形象,從自身做起,有利于規(guī)范和引導(dǎo)行業(yè)的健康長遠(yuǎn)發(fā)展。
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