土豆的營養(yǎng)成份和保健作用

土豆粉歷史起源于西秦,當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿 街叫賣,因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷,改入 當(dāng)時(shí)繁華的大街,土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

土豆的營養(yǎng)成份和保健作用

一、土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有人必須的21種氨基酸和維生素b1、b2、b6、c以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。

二、土豆有減肥作用：土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零點(diǎn)一,每天吃上土豆,攝入脂肪也不多,這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。《中華小吃網(wǎng)培訓(xùn)中心》制作的新鮮土豆粉柔軟筋道，口感新鮮，加上湯味鮮香適口，配菜配料適中，色香味具全，吃后即認(rèn)可。

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