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冬季湯水大全巧給身體解渴

冬季湯水大全巧給身體解渴

 

冬季干燥,推薦幾款湯水,補充水分,預防便秘。冬季湯水大全巧給身體解渴。巧用湯水度過冬季干燥期。

北風發(fā)威,小寶寶們的臉蛋被吹得紅撲撲的,第二日,臉上就一個個長起一層硬殼;天氣凍,小家伙也不愛喝水了,拉大便時哭鬧不止,好不容易拉出的大便還是顆粒狀的;大人雖然不住地伸出舌頭“滋潤”嘴唇,可也阻止不了嘴唇的干裂;掀開褲腿,一層皮屑粉撲撲直往下掉……我們的身體已經(jīng)在大聲喊“渴”了!

專家說,中醫(yī)講肺主皮毛,皮膚干燥開裂,應該注意潤肺。小兒便秘,食物及其代謝產(chǎn)物不能及時排出體外,易致小兒腹痛、腹脹、食欲不振、消化功能減退;還會由于腸道細菌的作用,產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì)。這些有毒有害物質(zhì)被血液吸收,通過血液循環(huán)進入大腦,長此以往就會毒害大腦,影響嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,甚至是影響智力發(fā)育。要改變便秘問題,首先要調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu),除了多吃有葉有梗的青菜和粗纖維的食物、多喝水之外,給出如下飲食建議:

馬蹄蓮藕菱角

不少水果非常適合此季食用,如:梨子、馬蹄、蘋果、蓮藕、紅蘿卜,家長可以將它們榨汁后給孩子飲用,可以單一榨,也可以混在一起榨,如果覺得味道不好,還可以加甘蔗汁。

菱角剛上市不久,也是潤肺的佳品,家長也可以把它榨汁飲用,煲湯也不錯。

提醒:不適合咳嗽、有寒痰的病兒。

菱角瘦肉湯

材料:菱角(剝殼)300g、瘦肉200g,香菇6朵

1.香菇用水泡軟。

2.瘦肉切塊,菱角洗凈。

3.將菱角、香菇、瘦肉入鍋中,加入清湯,煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,加鹽調(diào)味即可。

葷食首選麻鴨

麻鴨可以潤肺養(yǎng)陰,用它煲湯也是不錯的選擇

提醒:麻鴨性偏涼,虛寒體質(zhì)的孩子不適宜食用。

麻鴨薏米山藥湯

材料:麻鴨1只,薏米50g,鮮山藥300g,陳皮2片,生姜3片

1.麻鴨去內(nèi)臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。

2.陳皮用水浸軟,刮去瓤。薏米洗凈,山藥去皮切塊備用。

3.將清水煮沸,把各種材料(山藥除外)放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再改用小火煲一個半小時。加
入鮮山藥中火煲30分鐘,下鹽調(diào)味,即可飲用。