久病便秘 多喝蘋果粥

老年朋友本身胃腸道功能退化，再加上因病臥床，無法進(jìn)行身體鍛煉，更加降低了胃腸道排空功能，容易造成大便積聚于腸道。糞便不能及時(shí)排出，腸道繼續(xù)不斷吸收糞便中的水分，結(jié)果使腸道內(nèi)大便干結(jié)，更加重了大便排出困難。兩者互為因果，形成惡性循環(huán),因此，久病臥床的老年朋友，常常被便秘困擾。

其實(shí)，解決老年朋友因病臥床大便困難的問題，有一個非常簡單卻十分有效的軟化通便方法，不妨一試。遇大便干結(jié)無法解出時(shí)，每餐堅(jiān)持吃碗蘋果粥。

制作辦法：先取粳米適量，放入鍋中煮爛；再取蘋果1~2個，洗凈去皮后削成薄片放入鍋中與粥一起煮成粥糊。

便秘的老年朋友每餐喝一碗蘋果粥，一天3次，一般連喝3天就可見效，大便得到軟化，并能較順利地排出。

排便原理：蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素，尤其是纖維素能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動，加速結(jié)腸和全部胃腸道的運(yùn)轉(zhuǎn)，吸附水分，從而使大便軟化，促使大便排出。