這樣吃早餐更容易瘦
俗話說(shuō)“一天之計(jì)在于晨”,早餐是三餐中最為重要的一餐,雖然都知道遲早飯有利于健康和營(yíng)養(yǎng)的均衡,但是仍然有許多人不吃早飯,一是沒時(shí)間,最重要的是,認(rèn)為不吃早飯就可以減少能量的攝入,那樣更有助于減肥。但研究表明,早飯對(duì)于成功減肥有著至關(guān)重要的意義。
1.不吃早飯更容易肥胖
吃早飯的人比不吃早飯的人更容易減肥。一些研究證明,相對(duì)于吃早飯者,那些不吃早飯的人在一整天中往往會(huì)吃下更多的食物熱量,體重增加也是理所當(dāng)然的事。個(gè)中原因可能源于饑餓感所導(dǎo)致的暴食,尤其會(huì)在一天的晚些時(shí)候更容易攝取高能量的食物作為心理補(bǔ)償。所以,吃早飯對(duì)于一整天中控制食欲、減少過度飲食的有效方法。
2.吃早飯有利于持續(xù)減肥
吃早飯可以長(zhǎng)期持續(xù)減肥。從國(guó)家體重控制中心登記處獲知,那些成功減肥14公斤以上、且保持一年或者更長(zhǎng)時(shí)間的人,往往把早飯作為他們減肥并保持的重要手段之一。國(guó)家體重控制中心的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)更具說(shuō)服力,通過對(duì)2959名參與者的調(diào)查,有78%的人每天都吃早飯,只有4%的人說(shuō)他們從來(lái)不吃早飯。研究者聲稱,早飯能夠有效地降低一天晚些時(shí)候的饑餓感,有利于持續(xù)減肥,同時(shí)還能提供主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)有助于提高新陳代謝。
3.選擇適合自己的早飯
早餐的種類及其對(duì)于體重管理的影響是一個(gè)很前沿的研究領(lǐng)域。一些研究證明,早餐食用谷物食品有助于降低BMI值,并且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比別的食物都要高。而2005年的一項(xiàng)調(diào)查顯示,相對(duì)于早飯吃低蛋白的人,那些吃高蛋白的人即便是吃的比較少也更容易有飽腹感。更多關(guān)于早餐類型對(duì)減肥的影響的研究需要進(jìn)一步深入。具體哪種類型的早餐更適合你,要依據(jù)自己的喜好而定了。
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