話梅含鈉高 孕婦少吃
據(jù)香港《明報(bào)》報(bào)道,相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查香港市面上80款零食小吃,發(fā)現(xiàn)六成鈉含量偏高,其中“優(yōu)之良品”話梅含鈉量超標(biāo)20倍,吃3粒已達(dá)一日攝取鈉限量兩成,孕婦多吃恐會(huì)捐害腎功能及影響胎兒;連鎖快餐店“大家樂”一碗碗仔翅,含鈉量已達(dá)一日攝取上限約九成;菘凳走x牌消化餅、明輝蝦片標(biāo)簽上的鈉量與真實(shí)檢測量相差五至七成。
這次香港消委會(huì)聯(lián)合食物安全中心化驗(yàn)顯示,五大“勁咸”零食依次為話梅、陳皮、檸檬干、魷魚絲和零食紫菜,每100克含鈉量由1500至13000毫克不等,較英國食物標(biāo)準(zhǔn)局所訂的含鈉“偏高”指標(biāo)600毫克,高出1.5至20.6倍。
香港食物安全中心首席醫(yī)生馮宇琪指出,孕婦尤其是高齡和較胖的孕婦,都有血壓偏高情況,若大量進(jìn)食高鈉量的話梅陳皮,除會(huì)令血壓升高外,更有可能影響腎臟功能,繼而影響胎兒。
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