綠豆吃法：喝湯消暑，吃渣解毒
大家都知道，夏天炎熱的時(shí)節(jié)適宜喝吃綠豆湯，即能清熱解暑又能降低血壓和膽固醇�？赡阒绬�，綠豆的吃法不同，功效不同。
以消暑為目的，只需光喝清湯，不需要把豆子吃進(jìn)去。做法是把涼水煮開，旺火再煮5、6分鐘即可，煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)。
而要以清熱解毒、排除體內(nèi)毒素為目的，則要喝煮得酥爛的綠豆湯。
綠豆雖好，但要記住，身體虛寒或脾胃虛寒者不要過量飲用啊，不然會(huì)加重你的不適之癥。
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