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適當(dāng)飲食抵抗新陳代謝減慢

適當(dāng)飲食抵抗新陳代謝減慢

臉上新添一道皺紋,頭發(fā)增加一縷灰白,歲月并不只用這樣的方式來影響你。美國MSNBC(微軟全國有線廣播電視公司)網(wǎng)站指出,隨著年齡的增長,我們的身體中的肌肉會(huì)變少,脂肪開始增加,營養(yǎng)需求也必須隨之改變。應(yīng)該通過正確的膳食,來控制身體變化,對(duì)抗新陳代謝減慢。

  削減食量

  一般女性在40歲之后,每天所需的能量就比20歲時(shí)減少100千卡。為了避免體重增加,最重要的就是要攝入足夠的高質(zhì)量蛋白質(zhì),比如瘦肉、禽肉和魚,但是一定不能多吃。

  對(duì)25歲以上的女性來說,蛋白質(zhì)的推薦攝入量是每天50克。一塊撲克牌大小的雞肉就含有21克蛋白質(zhì),一杯脫脂奶大概含有8克蛋白質(zhì),而1/3杯大豆含有5克蛋白質(zhì)。

  給大腦加油

  為了讓大腦保持敏銳,需要攝入大量富含抗氧化物質(zhì)的水果和蔬菜。要優(yōu)先選擇那些深色的蔬果,比如紅薯、藍(lán)莓和草莓,以及深綠色的葉菜如油菜、芥蘭等。

  吃得平穩(wěn)

  美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心最近發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),血糖水平越高,精神敏銳度就越低。因此,讓你的血糖水平保持平穩(wěn)就格外重要。

  平穩(wěn)的膳食應(yīng)該這樣搭配:全谷物蘇打餅干配杏仁、低脂芝士配全麥面包、或者脫脂奶配燕麥片。

  而一杯低脂、低糖的酸奶就是蛋白質(zhì)和碳水化合物的絕佳結(jié)合。