纖維高、顆粒大、耐咀嚼的食物，飽肚感更強(qiáng)。張主任稱(chēng)，對(duì)那些高血脂、高血糖、肥胖的人，在出現(xiàn)饑餓可又不到飯點(diǎn)兒的時(shí)候，更應(yīng)選擇這種食物，既吃得少又能吃得飽，還可降低能量的攝入。

　　由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。

　　因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食!

　　由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。

　　美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)含有同樣能量的17份食物進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，最容易讓人感覺(jué)到飽的是燕麥餅，而巧克力甜餅和奶油蛋糕最不容易讓人覺(jué)得飽。

　　為什么燕麥餅的飽肚效果更好呢?某人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科張主任稱(chēng)，在熱量同等的情況下，脂肪含量越高的食物越不容易讓人覺(jué)得飽，而蛋白質(zhì)含量較高的食物則容易讓人覺(jué)得飽。

　　此外，食物的飽腹感還和其中的膳食纖維含量有密切關(guān)系。

　　纖維高、顆粒大、耐咀嚼的食物，飽肚感更強(qiáng)。張主任稱(chēng)，對(duì)那些高血脂、高血糖、肥胖的人，在出現(xiàn)饑餓可又不到飯點(diǎn)兒的時(shí)候，更應(yīng)選擇這種食物，既吃得少又能吃得飽，還可降低能量的攝入。