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奇!喝咖啡竟可防蛀牙

奇!喝咖啡竟可防蛀牙

研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡可防止蛀牙。實(shí)驗(yàn)中,意大利研究人員將人工合成的牙齒表面物質(zhì)浸在類似唾液成分的溶液中,結(jié)果發(fā)現(xiàn),咖啡中所含的葫蘆巴堿,能有效地阻止細(xì)菌在牙齒表面的滋生,從而起到防止蛀牙的作用。葫蘆巴堿是咖啡中 “苦”味的主要來源。