由于晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的，機體的熱能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物。對于蔬菜、水果不但不應少吃，相反倒應多吃一些，這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。

　　其次，還要養(yǎng)成按時就餐和不偏食的良好習慣。醫(yī)學家認為，兩餐之間的間隔一般以4～5小時為宜。如果兩餐間隔時間太長，容易感到饑餓，以致影響耐久力和工作效率;相反，兩餐間隔時間太短，消化器官得不到適當休息，不容易恢復功能，又會影響食欲和消化。千萬不能因為工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。

　　另外，尚需提及的是，白領(lǐng)女性參加陪酒的應酬機會較多，尤應注意飲食營養(yǎng)方面的問題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。

　　電腦族的飲食建議

　　當今，電腦的使用越來越廣泛，給人們的工作、學習、生活帶來了極大的方便。但是，電腦也會給操作人員帶來了有礙健康的因素。為預防電腦族的職業(yè)病，必須注意合理的膳食、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　1、多吃蛋白高的食物

　　蛋白質(zhì)是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動物內(nèi)臟、魚及豆制品，電腦操作人員尤其要多吃豆類食品。

　　2、多吃含維生素高的食物

　　它具有調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用。據(jù)統(tǒng)計，我們每天攝入體內(nèi)的維生素中，70%的維生素來自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。

　　3、多吃些含磷脂高的食物這些食品是大腦的“能源”之一。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚、青魚中都含有較高的磷質(zhì)。

　　4、多吃健眼的食物。

　　這類食物有動物內(nèi)臟和奶油、小米、胡蘿卜、黃花菜、枸札子及各種新鮮水果。