現(xiàn)代污染無處不在。好在大自然中也有天然的“清道夫”，讓你在享受美味之余筑起污染的防線。在此介紹6種可清除體內污染的食物。

　　海帶抗輻射

　　海帶素有“海中蔬菜”之稱，它含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質等，且含有大量的碘，被譽為“碘的倉庫”。

　　最近武漢大學羅瓊教授發(fā)現(xiàn)，海帶的提取物海帶多糖能抑制免疫細胞凋亡，從而對輻射引起的免疫功能的損傷起到保護作用。海帶這種天然的抗輻射食物的應用，將給進行放射治療的腫瘤患者帶來福音。

　　小米抗噪音

　　根據現(xiàn)代科學檢測發(fā)現(xiàn)，小米中蛋白質含量是谷類中較高的，特別是其中色氨酸含量較高(202毫克/100克)。色氨酸有鎮(zhèn)靜安眠的作用，這與中醫(yī)提到的小米能養(yǎng)心除煩相呼應。

　　在噪聲環(huán)境中，體內的B族維生素消耗量很大，因而多吃小米可以減少噪聲的損害、提高聽力、預防聽覺器官損傷。

　　牛奶驅鉛

　　牛奶是人們最喜愛的食物之一。最近人們還發(fā)現(xiàn)，牛奶是驅鉛的好食物。

　　一方面是牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。中國食物中一般不缺磷，但鈣相對不足，適當補充鈣可以減少鉛吸收。其二，牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物，可以促進鉛的排泄。