明明是頭豬，卻不吃飼料，每天要喝10斤鮮牛奶！昨日上午，西充縣在成都向有關(guān)部門匯報(bào)有機(jī)食品基地建設(shè)情況，肉價(jià)每公斤120元以上的“牛奶豬”成為新鮮話題。牛奶豬到底是如何喂養(yǎng)出來(lái)的，普通老百姓能否一飽口福，久違的肉香是否又能回到餐桌上？記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。

　　每天要喝10斤鮮奶“牛奶豬”每斤賣60元

　　西充縣槐樹鄉(xiāng)一養(yǎng)豬場(chǎng)老板創(chuàng)新喂養(yǎng)豬的方法，其豬肉吃后口里留有牛奶香味

　　激發(fā)靈感：女老板感嘆皮膚差

　　36歲的趙偉雄做了18年的餐飲，天天和豬肉打交道。 6年前，他所在的一家深圳酒樓接待了一位女老板，盡管菜肴可口，女老板還是不住地感嘆皮膚太差了！想多喝牛奶，讓皮膚嫩滑，又怕火重滿臉長(zhǎng)痘。

　　聽到女老板的感嘆，趙偉雄思考了好幾個(gè)晚上，想喝牛奶又怕火重，能不能讓豬喝牛奶，人再來(lái)吃豬肉呢？

　　靈光乍現(xiàn)，趙偉雄興奮得幾乎睡不著覺(jué)。他覺(jué)得這當(dāng)中會(huì)有巨大商機(jī)�；氐嚼霞椅鞒淇h做試驗(yàn)，“說(shuō)不清楚喝了好多牛奶，起碼豬都試了上千頭。”現(xiàn)在趙偉雄已經(jīng)找到合適的種豬來(lái)，公豬一頭就是8000-14000元，母豬一般在2000元左右，種豬是美國(guó)、越南等國(guó)家用5種不同的豬交配出來(lái)，簡(jiǎn)稱PIC雜交豬。
　　第一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)建在西充縣槐樹鄉(xiāng)的梁塔

　　山上，山頂有兩股清泉四季不斷，當(dāng)?shù)厝隧敹Y膜拜，當(dāng)成“神水”。“盡管這些牛奶豬不喝水，但我們還是要選擇一個(gè)絕對(duì)沒(méi)有污染的地方。”趙偉雄說(shuō)，梁塔山空氣清爽，植被豐富，完全綠色養(yǎng)豬，“我們養(yǎng)豬是在無(wú)污染，適宜豬繁殖、生長(zhǎng)的環(huán)境下進(jìn)行，采用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的配餐，禁止使用激素，安全不用藥，讓豬發(fā)揮最大的生理潛能。”據(jù)介紹，這些牛奶豬抵抗能力很強(qiáng)，一般不生病，就是病了也只喝中藥。

　　每天就給豬喝3次牛奶，每天喂奶時(shí)間早中晚三次，定時(shí)定量。“豬每天三頓餐，頓頓有鮮牛奶，平均下來(lái)每頭豬每天要喝近10-13斤鮮奶。”據(jù)介紹，這些牛奶豬生長(zhǎng)周期2.5—3個(gè)月時(shí)間，一頭牛奶豬一個(gè)生命周期要喝上千斤鮮奶，此項(xiàng)成本就是3000元。這些牛奶豬外表純白，沒(méi)一根雜毛，豬皮十分紅嫩。