喜歡吃肉的人現(xiàn)在可以開(kāi)心地大嚼特嚼了。根據(jù)日本研究人員最新發(fā)現(xiàn)，中年人至少每?jī)商斐砸淮稳�，能幫助他們晚年時(shí)保持自理能力。

　　報(bào)道稱，日本老年人通常在過(guò)世前七年，開(kāi)始出現(xiàn)自理能力下降。京都女子大學(xué)的中村安之博士和同伴，希望通過(guò)調(diào)查確定飲食是否對(duì)老年人自理能力下降產(chǎn)生影響。


　　在研究中，他們?cè)u(píng)估了肉類、魚(yú)和蛋的攝入量以及生活方式，對(duì)1042名男子和1274名女性的影響。調(diào)查開(kāi)始時(shí)，參加者的年齡介于47歲至59歲，都能獨(dú)立地行動(dòng)。

　　19年之后，研究人員再次評(píng)估這些人的日常能力。有427名參加者過(guò)世，另有75人因?yàn)椴荒茏岳�、需要�(jiǎng)e人照顧日常起居。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仍健在的試驗(yàn)者中，受調(diào)查的中年人之中，每星期至少吃兩次肉類的人跟吃肉較少的人相比，身體功能減弱的危險(xiǎn)顯著地降低了。

　　但是他們?cè)诿刻熘辽俪砸淮昔~(yú)或蛋的人中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種效果。而且注意到這三種食物的其中任何一種，對(duì)死亡率都沒(méi)有影響。

　　研究人員說(shuō)，吃適量的肉類能增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于老年人較好的保持肌肉質(zhì)量，這能幫助他們繼續(xù)進(jìn)行日常活動(dòng)。