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糖吃得多就會(huì)得糖尿病嗎?

糖吃得多就會(huì)得糖尿病嗎?

歲歲重陽(yáng)。今又重陽(yáng)。這個(gè)重陽(yáng)節(jié),我們來(lái)關(guān)心老年糖尿病患者。

  據(jù)專家介紹,目前我國(guó)是全球第二大糖尿病國(guó)家,糖尿病人已達(dá)4000萬(wàn)左右,其中90%以上為2型糖尿病,多為中老年人,且以每天至少3000人的速度增加,預(yù)測(cè)到2010年,我國(guó)糖尿病人數(shù)將增至8000萬(wàn)至1億人。

  但專家稱,只要積極、科學(xué)地進(jìn)行干預(yù),糖尿病患者完全可以推遲并發(fā)癥的發(fā)生,從而有效保證其生活質(zhì)量。

  吃糖與糖尿病有關(guān)系嗎

  “至今為止,沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)表明吃糖多就會(huì)得糖尿病。”專家肯定地說(shuō)。糖尿病的發(fā)生原因極為復(fù)雜,涉及到遺傳、感染、基因變異、環(huán)境、飲食等,如果一個(gè)人處于肥胖或超重狀態(tài),患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)然較體重正常者增高。但肥胖或超重,不是糖一家的“功勞”,而是“糖類+脂類”作用的結(jié)果。

  糖又稱為碳水化合物,包括多糖、單糖和雙糖,如白糖、紅糖、冰糖就是單糖。如果所說(shuō)的“糖”是多糖類碳水化合物,多吃是不會(huì)引起糖尿病的。過(guò)去,我們吃的幾乎是以高碳水化合物為主的食物,糖尿病的患病率不僅不高,反而很低。

  但如果我們常吃包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖,就會(huì)引發(fā)糖尿病,在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,其糖尿病患病率明顯高于我國(guó),和他們食用糖的消耗量明顯高于我國(guó)完全一致。研究表明:大量攝取單糖、雙糖,一則可促使肥胖率增高,從而使糖尿病增多,二則將會(huì)使許多隱性糖尿病患者,迅速轉(zhuǎn)為顯性,這在老年人群中尤為明顯。

  營(yíng)養(yǎng)原則餐前不要吃糖果,甜食可抑制食欲,導(dǎo)致正餐食量大減,營(yíng)養(yǎng)攝入失衡。餐后不宜馬上食甜品,否則可造成血糖負(fù)荷過(guò)大,胰腺要加倍工作以分泌更多的胰島素,長(zhǎng)此以往,導(dǎo)致病變。空腹別吃甜品、糖果,否則會(huì)造成糖分迅速吸收,血糖升高,使胰島素大量分泌來(lái)降低血糖,若過(guò)度分泌,則出現(xiàn)低血糖,這是糖尿病的早期表現(xiàn)。部分人不宜吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。