驚！午餐吃面食下午不犯困
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，午餐的主食如果是發(fā)面餅、饅頭、包子之類(lèi)的發(fā)酵面食，下午就不是特別容易犯困，在這點(diǎn)上米飯就略顯遜色。
之所以強(qiáng)調(diào)是發(fā)酵面食，而不是面條、餃子，主要是由于面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，其中的B族維生素含量會(huì)增加。當(dāng)人體缺乏B族維生素的時(shí)候，就會(huì)感到困倦和疲勞。如果午餐時(shí)補(bǔ)充一些，就能有效緩解下午的疲勞。
之所以強(qiáng)調(diào)是發(fā)酵面食，而不是面條、餃子，主要是由于面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，其中的B族維生素含量會(huì)增加。當(dāng)人體缺乏B族維生素的時(shí)候，就會(huì)感到困倦和疲勞。如果午餐時(shí)補(bǔ)充一些，就能有效緩解下午的疲勞。
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