盡管天氣還沒(méi)完全轉(zhuǎn)暖，但立春后陽(yáng)氣升發(fā)，冰雪消融的趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)。按照中醫(yī)學(xué)五臟與四季的對(duì)應(yīng)關(guān)系，春季易使肝旺，因此從現(xiàn)在開(kāi)始，護(hù)肝之戰(zhàn)就要打響了。

　　飲護(hù)肝湯

　　枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚�、耳鳴遺精、腰膝酸軟的

　　人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

　　此外，黑米粥和紅棗粥也適合春季護(hù)肝。其中黑米粥適合肝腎虛損及婦女產(chǎn)后體虛；紅棗粥則更適于脾胃虛弱者。

　　喝養(yǎng)肝茶

　　蜜糖紅茶：沖泡紅茶，再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

　　蔥白生姜茶：大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開(kāi)水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺(jué)，能增熱御寒。