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注意!吃不掉的湯圓別成早餐"填充物"

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  甜甜膩膩、黏黏軟軟的湯圓是糯米制品,餡料中還含有大量的油脂,明顯地非常不易被消化。因而我們大家對湯圓的定位都應該是應節(jié)食品、少吃、趁熱吃,消化能力強的時候吃。家里元宵節(jié)剩下的湯圓可別拿來添早上的空肚子。

  人早起時,胃腸道功能最弱,這個時候一下子吃這么多難以消化的東西,必定會讓胃腸不堪重負。特別是本來消化功能就差的人,還會出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作。此外,湯圓得趁熱吃,熱食時糯米粉質地柔軟,消化起來仍不算困難。但放涼后,糯米的粘性和韌性會上升,消化難度加強,也是腸胃的沉重負擔。