血型食譜，是國外學(xué)者提出的飲食概念，該理念認(rèn)為“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”。

人類的每一種血型都具有特定的抗原，并以不同方式對植物血凝素(一種附著在食物中的蛋白質(zhì))發(fā)生作用。當(dāng)食物中的植物血凝素與進食者的血型“匹配”時，就會產(chǎn)生延緩衰老、獲得理想體重以及提高免疫力等效果。

根據(jù)這一原則，就可以制定出不同的食物清單，根據(jù)血型來確定哪里食物適合你的血型，而讓效果加倍!

【A型血】

科學(xué)家向A型血的人建議：

食用：鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等;一周3個雞蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等;葡萄子油和亞麻子油;洋薊、蘿卜、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等;檸檬、菠蘿、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄干、櫻桃、柚子汁和芹菜等。

少量食用：所有肉類(每周只可吃一次飛禽類)，包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等;魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝、舌鰨等;各種奶酪、全脂奶和冰淇淋;各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

可增加體重的食物：肉類、乳制品、菜豆和小麥。

可減肥的食物：橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。