據(jù)韓國《中央日報》報道，韓國農(nóng)村振興廳日前表示，已經(jīng)成功地從積雪草中分離出合成人參中大量含有的皂苷成分所需的核心基因。農(nóng)村振興廳就這種物質(zhì)申請了韓國國內(nèi)專利，計劃之后獲取國際專利。

　　皂苷的種類很多。大豆等雙子葉植物里大都含有皂苷，但只有具備被稱為“達瑪烯二醇”的基因結(jié)構(gòu)的皂苷才能對免疫、內(nèi)分泌、代謝發(fā)揮藥效。據(jù)說該種成分只存在于人參中。

　　問題是2002年日本已經(jīng)從人參中提取了該基因并獲得了專利。但韓國此次成功地從積雪草而非人參中提取出了該種基因，由此擺脫了日本的專利制約。積雪草具有消除炎癥和防止傷口發(fā)炎的效能，所以很早以前就被民間作為藥用。

　　韓國農(nóng)村振興廳負責此項研究的金玉泰博士表示：“開辟了即使不支付專利費也能將該基因植入稻谷或蔬菜中制成人參大米和人參蔬菜的途徑。5至8年后，將會出現(xiàn)與吃人參具有同等效果的人參大米。”