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端午節(jié):別把粽子當(dāng)夜宵

端午節(jié):別把粽子當(dāng)夜宵

距離端午節(jié)還有一周多的時間,有些人已經(jīng)開始包粽子、吃粽子了。值得注意的是,粽子不能當(dāng)夜宵吃。粽子是用糯米做的,本來就不容易消化,如果臨睡前吃粽子,它會在胃里停留很長時間,會不斷刺激胃酸分泌,可能誘發(fā)或加重慢性胃炎、胃潰瘍等。

此外,特殊人群吃粽子,還應(yīng)注意以下幾點:胃病患者適合吃大米做的粽子,吃粽子時不要蘸糖;膽結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎患者不要吃肉或蛋黃做的粽子,否則,可能引起消化不良、胃脹氣等,進而誘發(fā)疾病。