最新修訂的中國居民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們每天吃30-50克大豆及堅果類�；糗娚�表示，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果并非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。

國際生命學會與中國疾控中心組織的“中心型肥胖預(yù)防與控制科學大會”期間，美國加利福尼亞希望之城國家醫(yī)學中心的米歇爾·溫博士與中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所霍軍生教授等營養(yǎng)專家發(fā)布了堅果與體重控制的研究成果。

最新修訂的中國居民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們每天吃30-50克大豆及堅果類�；糗娚�表示，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果并非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。

米歇爾·溫也解釋了其發(fā)表在《國際肥胖學雜志》中對碳水化合物和大杏仁控制體重的研究成果，表明美國大杏仁比等量卡路里的復(fù)合碳水化合物能更有效控制體重，且能補充維E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等。