吃不完的剩飯一留再留、零食存放到發(fā)霉變質(zhì)、零碎物品舍不得扔……雖說老人愛節(jié)省是好習慣，但節(jié)約不當反會影響健康。

中國社會科學院老年科學研究會會長熊必俊說，飯菜一剩，不僅營養(yǎng)會損失，有些還能致病，所以不該為了節(jié)省一留再留，特別是綠葉蔬菜。一日三餐應以當頓吃完為宜，饅頭、花卷、窩頭等主食有剩，可以放進冰箱冷藏室2~3天，冷凍室不超過半個月。包子因有餡，不宜多日存放。

零食，特別是糕點，由于多用蛋、牛奶、淀粉等制成，易滋生細菌、腐爛，必須在保質(zhì)期內(nèi)吃完。一般糕點在室溫保存期不宜超過7天，最長不超過10天，即便放入冰箱，也易霉變。

水果，最好一次少買一點，放入冰箱，一周吃完。否則其營養(yǎng)會損失，有些水果還會部分腐爛。不要因為舍不得，而把腐爛部分去掉后吃下，因為有害物質(zhì)能從腐爛部分通過果汁擴散至其他部分。

各種小玩意、陳舊衣物、過期報紙雜志、包裝紙箱紙盒、瓶瓶罐罐……這些生活中的零碎雜物，如果無限制積累，不但占用空間，還易滋生細菌、霉菌、塵螨等;一些破舊桌椅，最好也別堆積擱置，免得放在家中造成老人跌倒或碰傷。

老人應從健康出發(fā)，常清理冰箱和雜物。