面對高考，一些考生會(huì)感覺情緒低落、抑郁，腦力、體力不濟(jì)。如何才能把這惱人的情緒“掃地出門”？長春市營養(yǎng)協(xié)會(huì)營養(yǎng)專家吳月教授為考生介紹了一些“快樂食品”，可緩解緊張情緒。

色氨酸：讓心情平靜、愉快

吳月介紹：“要想緩解緊張的心緒，就要增加調(diào)節(jié)心情的營養(yǎng)素。”吳月推薦的第一種營養(yǎng)素就是色氨酸。她說，這種營養(yǎng)素必須依靠食物補(bǔ)充。它在被人體吸收后，能合成一種叫作羥色胺的神經(jīng)介質(zhì)，可調(diào)節(jié)情緒，使心情變得平靜、愉快。

營養(yǎng)素來源：魚肉、雞肉、蛋類、奶酪、燕麥、香蕉、豆類及其制品等。而且，這些食物最好與蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于消化、吸收和利用。

酪氨酸：提升積極心態(tài)

有很多考生反映，高考越逼近，心態(tài)越消極，一點(diǎn)兒不想看書，總有一種破罐子破摔的想法。對此，專家推薦的是酪氨酸類食物。吳月指出，酪氨酸是維持腦部功能所必需的物質(zhì)。酪氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成腎上腺素，可提升人的積極心態(tài)。

營養(yǎng)素來源：乳酪制品、柑橘、沙丁魚等。專家建議，考生最好每日補(bǔ)充酪氨酸類食物3000毫克左右，以提升應(yīng)考的積極心態(tài)。

維生素B6、維生素E：緩解抑郁

“郁悶！”備考期間，家長經(jīng)常聽到考生感嘆。怎樣讓孩子消除抑郁情緒呢？

專家指出，可以多給孩子吃一些含維生素B6、維生素E的食物。維生素B6可維持正常的神經(jīng)介質(zhì)水平，維生素B6在體內(nèi)累積到一定程度后，會(huì)產(chǎn)生一種“抗抑郁劑”，起到緩解抑郁情緒的作用；維生素E可幫助腦細(xì)胞最大限度地獲取血液中的氧，使腦細(xì)胞活躍起來。

維生素B6來源：大豆、燕麥、核桃、花生、動(dòng)物肝臟等。

維生素E來源：麥芽、大豆、堅(jiān)果、植物油和綠葉蔬菜。

提醒：巧克力、咖啡會(huì)使人沮喪

專家提示，為了改善抑郁情緒，要時(shí)刻注意自己的飲食習(xí)慣。最好不要過量攝入巧克力和咖啡，否則會(huì)使人心情沮喪，加重抑郁。