多吃堿性食品可提高智商?兒童飲食要少大魚大肉，多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品，多吃蔬菜水果;少吃甜食，多吃海產(chǎn)品。這種飲食習(xí)慣有益于人的智商的提高，尤其是兒童。

專家認(rèn)為，英國(guó)科學(xué)家這個(gè)觀點(diǎn)是正確的，酸性食品代謝后產(chǎn)生的是陰離子，陰離子上升，ph值就會(huì)降低;相反，堿性食品代謝后產(chǎn)生的是陽離子，若陽離子上升，ph值就會(huì)增高，多吃堿性食品能提高智商，不僅適用于兒童，也適應(yīng)于所有人群。

專家介紹，食品按其元素成分可分為堿性、中性和酸性，含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食品為堿性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、堿性飲料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品為酸性食品，如肉類、谷物、油脂、酒類等。