提到韓國我們首先想到就是韓劇，而韓劇里面比不可少的就是韓國美食，韓國的泡菜是比較好吃的，其實韓國除了泡菜之外其他的食物也是不錯的，今天我們就給大家介紹一些韓式魷魚拌面，但是估計有一大半的人不知道怎么做，今天就一起學(xué)習(xí)韓式魷魚拌飯吧。

原料：魷魚、辣白菜、韓式辣醬、洋蔥、糖、韭菜、

做法：

1、魷魚清洗干凈，將腿和身子分開，抽去魷魚的軟骨，去除內(nèi)臟。

2、剝?nèi)ヴ滛~表面的薄膜，將魷魚切成圈狀，然后再改刀成條狀，洋蔥和辣白菜也切條。

3、鍋里水燒開，將魷魚條放入水中汆燙，20秒即可撈出瀝干水分,時間長了魷魚會老。

4、炒鍋里放少許油，油熱后放洋蔥入鍋爆香，洋蔥微軟后，放入燙好的魷魚條，放入辣白菜翻炒，放入兩勺辣醬和少許糖，繼續(xù)翻炒均勻，最后撒入少許韭菜段即可。

5、手搟面煮好后就可以拌了~~~

其實讓魷魚拌面好吃的竅門就三步：

1、一定要清理干凈，去除內(nèi)臟和魷魚表面的薄膜。

2、要想魷魚嫩，要先焯水，沸水中20秒即可。

3、炒魷魚時，用洋蔥爆香，放入辣白菜和辣醬后無需放鹽，加入少許白糖讓味道更鮮美。

看著這些韓式魷魚拌面的做法之后的口水流出來沒有呢?是不是自己也迫不及待的就想做了呢?但是你在做這個的時候，還是要仔細的看一下上面的做法吧。