壽司是日本的傳統(tǒng)美食，而且不光在日本，在很多的國(guó)家都會(huì)喜歡吃壽司的，但是你知道嗎，吃壽司的時(shí)候如果能配上一杯美酒就更好了，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪種壽司陪葡萄酒最好吧。

絕配一：三文魚卷壽司 + 干型桃紅葡萄酒(Dry Rose)

粉紅色的桃紅葡萄酒搭配橙紅色的三文魚壽司，首先在顏色上就有渾然天成的感覺(jué)，而且三文魚可以讓桃紅葡萄酒的櫻桃和柑橘風(fēng)味得到彰顯，讓它的礦物質(zhì)風(fēng)味變得甘甜可口。

絕配二： 巖燒鰻魚壽司 + 瓊瑤漿(Gewurztraminer)白葡萄酒

瓊瑤漿葡萄酒帶有縷縷辛香味，巖燒鰻魚壽司帶有濃濃辛辣味，單單從香氣風(fēng)味上來(lái)說(shuō)，兩者就是一對(duì)“臭味相投”的好友。

絕配三：辣味金槍魚卷壽司 + 半干型 雷司令 (Riesling)白葡萄酒

金槍魚屬于一種比較有“肉感”的菜肴，需要搭配一款酒體豐滿的白葡萄酒。雷司令葡萄酒口感飽滿，其甜甜的核果味可以恰到好處地沖淡金槍魚卷壽司的辣味。

絕配四：蟹肉卷壽司 + 綠維特利納(Gruner Veltliner)白葡萄酒

甜味的蟹肉可以柔化綠維特利納葡萄酒的酸味，同時(shí)讓它的香氣更加發(fā)散。

絕配五：甜蝦壽司 + 灰皮諾(Pinot Gris)白葡萄酒

灰皮諾葡萄酒的蘋果和核果風(fēng)味與蝦的甜味可以達(dá)成相得益彰的效果，酒中淡淡的柑橘芬芳更是給這道美食添加了一抹別樣的清新氣息。

上面的五種搭配都是我們?nèi)粘Ｉ�活中比較常見(jiàn)的，而且也是能讓壽司吃的味道更好的，也是更有利于我們的健康的。

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