我們知道在巴黎這里有著各種各樣的美食在等著我們去品嘗，而且，這里的美食也是非常有個性特色的，有不少人說巴黎這個浪漫的城市里連生活中的飲食也充滿著浪漫，那么，今天我們就一起來看看備受大家歡迎的巴黎美食到底有哪些。

法式長棍面包(baguette)

法式長棍面包(baguette)里面放上些咸味的火腿片，再抹上黃油，就構成了法國國家級別的三明治。被法國人奉為奢華美味的杏仁小圓餅，法文叫macaron。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的小甜點，十九世紀時已成為貴族喜愛的午茶小甜點，而目前也是眾人所喜歡的美食之一。

法國蝸牛

有“肉中黃金”美名的蝸牛營養(yǎng)豐富，極具藥用價值。在眾多食用蝸牛的國家中，法國蝸牛最有名氣。法國蝸牛高蛋白、低脂肪，含有多種維生素、微量元素和人體無法合成的氨基酸。據法國飲食協(xié)會的資料顯示，蝸牛有清熱、解毒、消腫等作用，能調節(jié)血壓，預防心腦血管疾病，長期食用能養(yǎng)顏美容、延年益壽，所以說自然有不少人會為了各方面的原因來吃這種美食。

法國人吃蝸牛的工具很特別，是一種特制的叉子和鉗子。吃蝸牛的人一手用鉗子夾住蝸牛，一手用叉子將蝸牛肉從殼里挑出，蘸上調味汁或辣椒醬，味道鮮美無比。

鵝肝

稱鵝肝為貴族食品一點也不夸張。在法語中鵝肝為“Foie Gras”，“Gras”這個字代 表的意思就是“頂級”。沒嘗鵝肝，不能算是真正吃過法國菜。如果做一個類比的話，鵝肝的珍貴程度等同于我們中餐的魚翅、海參，所以說，很多人都會說鵝肝其實是貴族人才能夠吃得起的一種食物。

以上就是今天為大家整理出來的巴黎的三大美食，如果你有幸到巴黎的話，不妨嘗試這三大令人贊不絕口的美食，但是，如果你沒有去巴黎的話，也可以在國內的法國餐廳里吃到這樣的美食，亦或者可以選擇通過自己動手的方式來獲得。