胃口變好，食欲增強(qiáng)醋能“開(kāi)胃”，眾所周知。家長(zhǎng)一般都會(huì)碰到孩子“不想吃飯”的現(xiàn)象，這時(shí)，如果在為孩子做菜時(shí)添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸變濃增多，起到生津開(kāi)胃、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化的作用，進(jìn)而增強(qiáng)孩子的食欲，使孩子由“不想吃飯”變成“想多吃飯”。

保護(hù)維生素C，促使孩子精力旺盛人們都知道維生素C是人體中不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以使人精力充沛、容光煥發(fā)，還可以減少各種癌癥的患病幾率，抑止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖。