生活中含添加劑多的飲食 記得少吃
平常生活中,很多人都比較喜歡吃零食。但飲食所含的添加劑最多,吃多了會對人體造成很大的傷害,在兒童經常攝入的食品中,使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。專家提醒,一些過敏體質、哮喘、多動癥患兒的家長,應該格外注意孩子常吃的食品,因為某些食品添加劑可能會加重這些癥狀。
方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。
火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。
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