四款食物幫你兒童輕松健腦
現(xiàn)在很多的家庭在孩子小的時候就開始給孩子進行補腦的,但是由于孩子比較小,能吸收的食物種類也是有限的,所以我們在孩子選擇健腦食物的時候要選擇一些容易消化的,下面我們就給大家說說哪些健腦食物適合兒童吧。
黃豆骨頭湯
做法:黃豆與肉骨頭入鍋用文火慢燉,2-3小時后湯白汁濃即可。
營養(yǎng)分析:黃豆的含鐵量較高,并且容易消化吸收,對貧血的孩子來說是較適宜的健腦食品;骨頭湯中的骨髓對大腦發(fā)育也很有益。
糯米湯
做法:將黑糯米放入鍋中慢火熬制,待成米湯樣即可,注意不要熬成粥。營養(yǎng)分析:具有補腦、健胃、補血、烏發(fā)等多種功能。
雞蛋餅
做法:買回現(xiàn)成的蔥油餅放在冰箱備用,需要時取出在上面抹上蛋液,在微波爐里用中火轉(zhuǎn)1分鐘即可食用。
營養(yǎng)分析:雞蛋所含的蛋白質(zhì)中主要為卵蛋白和卵球蛋白,包括有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,吸收率為99.7%。
雞肝土豆泥
做法:雞肝與去皮土豆同在水里煮熟,在食物調(diào)理器里加鹽、雞精,一起攪碎成泥,即成折服寶寶的美味。
營養(yǎng)分析:雞肝中含有的鐵質(zhì)是組成紅血球的成分。鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅血球運輸氧的功能就活躍,腦子就可以得到充足的氧氣,這樣孩子的思路就會敏捷,記憶力就會強。
上面的這四款健腦食物都是我們生活中比較常見的,而且對于兒童的營養(yǎng)吸收的幫助也是比較大,所以要是想給孩子健腦,上面的食物不能少。
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