早餐是三餐中最重要的，一般減肥的人不能不吃早餐，不然的會(huì)會(huì)更加容易導(dǎo)致肥胖，另外一方面就是青少年不能 不吃早餐，不然的話會(huì)影響自己的智力發(fā)育和身體的發(fā)育，專家稱，孩子早餐最佳選擇是香蕉面包，這是最營(yíng)養(yǎng)且簡(jiǎn)單的早餐，并且在這里附上一種以香蕉為原料的香蕉面包的做法。

美國(guó)休斯頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，9～11歲營(yíng)養(yǎng)良好的孩子中，吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子，在某些學(xué)習(xí)項(xiàng)目中表現(xiàn)更出色，如數(shù)學(xué)成績(jī)能高出40%，并且較少曠課或遲到。

很多家長(zhǎng)都以不知道吃什么、沒(méi)時(shí)間、沒(méi)胃口來(lái)應(yīng)付自己和孩子的健康。其實(shí)，解決的方法很簡(jiǎn)單。平日早餐有粥、雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆腐腦、面條、面包等等，再適當(dāng)加點(diǎn)新鮮蔬菜、水果，增加維生素、纖維素的攝入，日積月累，身體會(huì)明顯受益。

早餐主食不妨來(lái)個(gè)“香蕉面包”，就是把剝好的香蕉直接夾在面包里。香蕉含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有清熱、解毒、生津、潤(rùn)腸的功效。這樣既能吃到糧食，又能吃到水果，再配上其他的一些食物，既簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)素又豐富。

以香蕉為原料的面包做法：

一、食材

1、面粉(我用的是AllPurpose，中筋面粉)：2又1/2杯

2、1大匙烘培蘇打(bakingsoda，15毫升)

3、1小捏鹽

4、?1/2杯室溫?zé)o鹽奶油(butter，也可用菜油代替，雖然沒(méi)有奶油香，不過(guò)，也很不錯(cuò)吃，兩種我都有試過(guò))

5、3/4杯紅糖

6、2個(gè)雞蛋

7、5個(gè)軟熟的大香蕉，碾成泥。

8、2/3杯牛奶

9、1/2杯至1杯切碎的核桃仁(我喜歡多放點(diǎn)兒核桃仁，我用的量通常是一杯)

好文推薦:

夏季選擇四種湯品幫你輕松去火 >>>

吃鹽過(guò)多容易老 六個(gè)方法幫你控鹽 >>>

健康小常識(shí) 告訴你如何消滅隔夜飯 >>>

夏日炎炎常喝冰啤爽嘴卻傷胃 >>>

愛(ài)美不僅靠保養(yǎng) 管住嘴也重要 >>>

夏日美白補(bǔ)水 檸檬冰水來(lái)幫忙 >>>