揭曉有損于寶寶大腦發(fā)育的4類食物
想要養(yǎng)育一個(gè)聰明的寶寶,就要為他打造一個(gè)發(fā)達(dá)的大腦,在孩子成長(zhǎng)階段,合理地給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用,如何在生活中選對(duì)食物,哪些對(duì)大腦發(fā)育有害呢?
1、過咸食物
過咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病,而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。人體對(duì)食鹽的需要量,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。
2、含味精多的食物
醫(yī)學(xué)研究表明,孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅,周歲以內(nèi)的孩子食用味精過多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內(nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。
3、含過氧化脂質(zhì)的食物
過氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質(zhì),父母應(yīng)少給孩子吃。
4、含鉛食物
醫(yī)學(xué)研究表明,鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,父母應(yīng)少給孩子吃。經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物,會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍,甚至導(dǎo)致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
除充足的營養(yǎng)此外,大腦的發(fā)育還會(huì)受到許多其它因素的影響,為此家長(zhǎng)要為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,給予豐富的環(huán)境刺激,良好的教育,這樣大腦就會(huì)更加健康地發(fā)育起來。
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