夏季天氣炎熱，孩子食欲下降變得不愛(ài)吃飯，這個(gè)時(shí)候部分孩子會(huì)出現(xiàn)厭食、偏食的現(xiàn)象，因此，在這個(gè)時(shí)候安排孩子飲食時(shí)，應(yīng)注意飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，以清淡易消化的食物為主，例如各種湯類、粥類等。

【夏季胃口不好的4大原因】

1、消化酶減少，食欲減低 夏天，寶寶的胃酸和消化酶的分泌減少，消化酶的活性減低，所以食欲減低。

2、出汗多，傷食欲氣溫高，寶寶出汗多，因?yàn)榭诳�，寶寶�?huì)多吃奶或多喝各種含糖、含乳的飲品，導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，消化不良。多喝水或其他液體，會(huì)使身體中維生素B丟失量增加。出汗多，又帶走了身體內(nèi)的鋅元素。

3、活動(dòng)少，食欲差寶寶室外活動(dòng)減少了，使胃腸道運(yùn)動(dòng)速度隨之減慢，食物在腸道時(shí)間延長(zhǎng)，發(fā)酵過(guò)程增多，容易發(fā)生消化功能紊亂。

4、免疫力較低，影響食欲 夏季寶寶機(jī)體的免疫力相對(duì)較低，不能很好地清除體內(nèi)有害物質(zhì)，影響食欲。

食療方：

花豆腐

這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)，是老少皆宜的高營(yíng)養(yǎng)食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對(duì)提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

制作：

1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開(kāi)水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2、將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

3、菜的口味不宜過(guò)咸，以利嬰兒食用。

特點(diǎn)：形色美觀，軟嫩可口。

牛奶蛋

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素，這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育，適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。

原料：雞蛋1個(gè)，牛奶1杯。

制作：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi)，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會(huì)兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。

特點(diǎn)：蓬松柔軟，是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。

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